SYNOPSIS

M. Suganuma est un des derniers pêcheurs traditionnels d'insectes d'eau de la vallée d'Ina au Japon, mais ses problèmes de santé lui font considérer d'arrêter sa carrière de pêcheur. Alors qu'il s'inquiète de la disparition de cette culture traditionnelle, les étudiants de l'Université agricole de Kamiina se lance dans le projet de développer des condiments alimentaires à partir d'insectes d'eaux.

GÉNÉRIQUE

• Réalisation

  Shingo Ota

• Production

  Shingo Ota

• Référent(e)

  Maxime Lauret

• Vente

  Shingo Ota