Maceration

Clayton Holmes

Canada / 2022 / Fiction / 26’7”I2305476

Maceration
BO Images

SYNOPSIS

La macération est un processus de vinification où les matériaux phénoliques du raisin - tanins, colorants et composés aromatiques - sont lessivés de la peau du raisin. C'est aussi le nom d'un bar chic de Vancouver qui sert ou non du vin fait à partir de peau humaine.

GÉNÉRIQUE