Jules-Aimé Péclard, distillateur d'esprit de clocher

Grégoire Mayor

Suisse / 2006 / Documentaire / 11’0”I0701947

Jules-Aimé Péclard, distillateur d'esprit de clocher
BO Images

SYNOPSIS

L'artisan Jules-Aimé Péclard pratique la distillation d'esprit de clocher. Il nous guide dans sa quête des ingrédients nécessaires à la production d'un des fleurons de l'artisanat helvétique, reconnu loin à la ronde pour la qualité de ses crus.

GÉNÉRIQUE